Coops Barbecue pommes

Måste tipsa er om 

"Coops Barbecue pommes" som är

väldigt goda- men kanske inte så nyttiga:)

Ett enkelt recept på middagstips kommer här:

Lägg kycklingfileerna i marinad (gärna över natten, 

så blir de väldigt möra och goda.) 

Sen blandar jag bara creme fraiche 

och lite kryddor (jag tog viltkrydda från Knektgården). 

Sen la jag ut detta som ett lager ovanpå kycklingen 

och sen in i ugnen i 25 minuter.

Under tiden hackade vi ihop lite sallad med avokaodo 

och lite annat smått och gott.

Enkelt och jättegott.

Till detta tog vi ett av våra röda viner 

som vi köpte med hem från en vingård 

när vi var i Sydafrika.

Beyerskloof-så himla gott,

 nu blir det fredagsmys...

Kram

♥

Johanna