tisdag, augusti 19, 2014

Målad matta

Det där med golvmattor är svårt tycker jag, tog 3,5 år efter att vi hade flyttat in
innan jag en dag fann ett par stora som funkade i vardagsrum och matrummet. 
Tycker att detta var en väldans lättstädad variant- och för oss som har katt,
som gärna sätter klorna i våra ullmattor så skulle det vara toppen;)
Bilder från Fantastic Frank.
Hoppas ni får en skön dag.
Kram 

Johanna

söndag, augusti 17, 2014

Gott till kräftorna

Västerbottenpaj är väl det vanligaste att servera till kräftorna, men i år kände jag bara inte för det.
Så jag testade att göra Västerbottenspuffar med smörstekta kantareller, och de blev så goda
så jag måste ju bara dela med mig av dessa små läckerheter;)
De blir luftiga och är lättlagade och fullproppade med godsaker.
Först ser de inte så snygga ut kanske;) höhö men…...
TADA….kolla in 
Jag använde silikonmuffinsformar och den här satsen 
gav tolv stycken lagom stora mumsbitar.
Till puffarna:
2 msk vetemjöl special
2 1/2 dl mjölk
4 st äggulor
salt och peppar
2 tsk majsstärkelse
150 g riven västerbottenost
5 st äggvitor
Till fyllningen:
1/2 liter kantareller
3 msk smör
salt och peppar
socker
1-2 dl creme fraiche
1/2- 1 burk rom
1-2 tsk rivet citronskal
dillkvistar
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ut vetemjölen i hälften av mjölken i en gryta.
Tillsätt sedan resten av mjölken och låt koka upp under vispning. Låt detta svalna av lite.
Vispa ner äggulor, salt, peppar, majsstärkelse och osten. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner detta i smeten. Häll upp smeten i formarna- inte mer än 2/3. Grädda i nedre delen av ugnen 15-20 minuter beroende på ugn;) Stek under tiden kantarellerna i en torr panna tills all vätska försvunnit. tillsätt då smör, salt, peppar och en nypa socker och fortsätt steka tills de blivit gyllende och fått en lätt karamelliserad yta. Innan serveringen garnera puffarna med creme fraiche, kantarellerna, en romklick, en dillkvist och riv över lite citronskal som pricken över puffen;)
Dryckestips till kräftor och puffar är det här torra mousserande vinet
Louis Bouillot Cre`mant de Bourgogne (nr7688)
Så där ja då var det färdigtipsat för idag;)
Kram på er

Johanna

fredag, augusti 15, 2014

Konsten att chilla

Ja hur svårt kan det vara?
- det är ba`att göra så här hälsar Nihlo;)
Trevlig helg på er!
Kram

Johanna

onsdag, augusti 13, 2014

Höga fönster med djupa nischer

Helt plötsligt kändes det lite kallare ute och en sorts svag höstkänsla infann sig snabbt,
så det kanske är mysigt med lite inspiration till hemmet. Fortfarande ljusa toner,
men filtar och en och annan mysig läshörna drar ögonen till sig lite extra.
Den här lägenheten fångar mig med sina snygga pardörrar,
sitt charmiga trägolv och djupa fönsternischer- älskar`t
Gillar tonerna här….
och som sagt en och annan mysig läshörna är inte fel;)
Bilder från Stadshem.
Hoppas ni får en fin onsdag.
Kram

Johanna

måndag, augusti 11, 2014

Symbol för evighet

Den runda cirkeln, en symbol för evighet. En evighet är också 
vad det tog att skapa dessa perfekta små barnfötter
och evighet är vad jag lovat dig den dagen vi gifte oss älskling;)
Satt och lekte lite under tiden jag ammade tidigare idag, 
och då hamnade visst vigselringarna på stortån;) 
Kram på er
 och tack för alla gulliga hälsningar i förra inlägget

Johanna

fredag, augusti 08, 2014

Det är på kvällarna han lever upp

Vår lille prins växer och frodas- som bara den;)
Det har dock varit lite kämpigt med all värme de senaste veckorna…
På dagarna är det varmt både ute och inne, svårt att hitta platser att vara på
 med en sån här liten som man ska skydda från solen. Men på kvällarna, 
då ni då blir det fart;) Han älskar träd och grönska- vår lilla biolog;) hihi




Det blev visst ett långt uppehåll här på bloggandet- har inte ens hunnit sätta mig vid datorn,
 än mindre lägga över foton, så blogga var bara att glömma för ett tag. 
Dessutom har jag problem med min dator-som är överfull med bilder- som MÅSTE
 sorteras och så för alla bilder ligger som i en stor hög 
och det är ingen ordning och datorn har blivit så seg…hua.
Men jag saknar att få den där lilla tiden och bara vara och kika in hos er och insupa inspiration.
Det blir lättare att jag tar till instagram, klick och svusch så är det uppe;)
Hoppas ni haft det bra i sommar och kunnat njuta riktigt i värmen.
Snart ses vi.
Kram

Johanna

tisdag, juli 22, 2014

Flyt

Jag flyyyter….eller nä det gör jag väl inte,
 men jag önskar att det var jag där på bilden, snacka om finflyt;) hihi. 
Det är sommar, min man jobbar och har ingen semester,
eller jo två dagar i förra veckan 
så vi passade på att åka iväg och njuta lite alla tre- så klart. (lillen är självklart med på allt)
Nu måste jag fixa vidare här hemma, 
bizzy bizzy att vara mamma;)
Allt snyggt som flotten är bäddad med
 hittar ni här i tidningen Lantliv.
Hoppas ni har riktigt sköna sommardagar.
Kram

Johanna

fredag, juli 18, 2014

Snyggaste trägolven...

...finns hemma hos inredningsdesignern 
Gabrielle Blackman…..
OMG så snygga och lagom slitna de är.
Inspiration från Femina.
Önskar er en fin fin lilllördag.
Kram

Johanna

onsdag, juli 16, 2014

Dopdag för vår lilla älskling

Hej alla, nu var det längesedan jag hann in här och skriva….
Vi har haft fullt upp med förberedelser inför att ställa till med fest,
 och inte vilken fest som helst utan den allra första 
för vår son- en dopfest, för att fira att nu är han 
verkligen här vår efterlängtade skatt.
Min man han har jobbat så vi har fått baka och fixa 
på helgerna och vissa vardagskvällar, 
men som ni vet med en lite baby så tar ALLT mycket längre tid;) Hihi 
Lokalen vi skulle samlas i var en stoor församlingsal, 
som inte såg ut mycket för världen innan;)
Alltså vi ville ju få den mycket mer mysig och välkomnande så klart. 
Detta tog sin lilla tid!
Vi ställde borden i ett mindre U och dukade på båda sidor av bordet 
för att alla skulle komma närmare. 
Sen hann vi inte plocka blommor till borden så de pyntades med pompoms 
i olika varianter och pappersananas. 
Runt presentbordet la vi STORA ballonger på golvet, och sen hade vi tre stora godis och dessertbord, 
på dessa använde vi vita linnedukar, annars körde vi vita pappersdukar överallt 
och engångstallrikar och plastglas fast i pastellfärger så det blev lite roligare.
 Och servetterna la vi lite tid på och vek till små skjortor;) 
Så sen blev det ont om tid så jag hann inte fota….och sen blev det missuppfattningar så kallade kommunikationsmissförstånd.
Jag hade nämligen bett min man be någon av sina två vänner 
som är duktiga på att fota ta lite foton, och det skulle han fråga dem- (men han tänkte att han 
gör det när de kommer dit…… och jag tänkte att det gör man i förväg så att de är förberedda 
och kan ta med sig kamera- nu var de inte det SÅKLART och ja…. )
det blev foto med mobilkamera och någon mindre kamera, 
ja nog om detta. Resultatet är ialla fall att jag hade fullt upp och tog INGA foton alls 
jo fem snabba innan men that`s it så jag bjuder på lite skickade mobilfoton som jag redigerat lite.
Jag ser att flera bilder är tagna innan allt var riktigt klart..
här dekorerades det med myntablad och pudrades med florsocker också 
och i den tomma skålen var det vaniljsås till hallonrutona.
Och här nedanför skulle det ha stått en fyra liters Cavaflaska med blå fluga,
men tydligen gick inte korken att få upp så den ställdes åt sidan och det blev cider för alla….
de här polkagrismarängerna var magiskt sega och goda- dock
gör de sig inte rättvisa på bilden...
rosa mintpastiller och….
rabarber och dumlecupcakes var några av sakerna på gotteborden
Och ja vi valde att lämna bort vårt barn oxå;)
Till gudmor som fick lov att gå in först in i kyrkan,
 eftersom låten som sjöngs var "Du är allt" med Sonja Alden 
och är en kärlekslåt passade den in på alla sätt eftersom det i dag handlade om kärleken till vårt barn 
men oxå kärleken till varandra och dagen innan dopet firade vi ju vår femte bröllopsdag, 
så vi valde att gå in efteråt hand i hand.
Dagen blev ialla fall magisk, 
det får vi ha i minnet och berätta för vår son. 
Gästerna verkade tycka det också så de får fylla i;) 
Kram
Johanna

söndag, juli 06, 2014

Balkonghäng….

När vi köpte den här lägenheten så var balkongen en stor faktor,
vi hade bott i en betydligt mindre lägenhet men det var ok- men vi saknade
 att kunna komma ut snabbt- att kunna sitta ute och äta och inte behöva
 packa ihop oss och ge oss iväg hemifrån….
Nu njuter vi så ofta vi kan…..
Fördelen att den är så stor är ju numera inte att vi både får plats med en matdel
 och en loungedel utan att barnvagnen får plats;)
Inte så mycket biltrafik som stör honom,
men dock en och annan båttuta….
Önskar er en skön söndag!
Hos Fabriken är det tema uterum.
Kram
Johanna